FLAMA 33° — Taquería Tradicional Sinaloense

Nuestra historia

Acerca de nosotros

FLAMA 33° nace del calor de Sinaloa: el humo del asador, la tortilla hecha a mano y el respeto por una cocina de calle elevada a ritual.

En Culiacán el taco no es moda: es costumbre. De las taquerías de barrio al asador al aire libre, la ciudad aprendió a medir el día en tortillas calientes, carne bien sellada y salsas que no piden permiso.

Aquí seguimos esa escuela. Menos teatro, más oficio: el sabor de casa que creció entre brasa, humo y esquina.

“Si huele a carbón, vamos bien.”

— FLAMA 33°

Trajimos ese oficio a Mérida porque nos hizo falta el sabor de casa: el de la esquina en Culiacán, el que no se inventa en un día. Aquí lo cocinamos igual — brasa, paciencia y cero adorno de más.

En FLAMA 33° encuentras lo esencial: taco, quesadilla, vampiro, salsa de verdad y gente que entiende por qué el humo importa. Ven como estás: a comer, a llevar y a recordar de dónde viene esta flama.

Somos taquería sinaloense en Yucatán. Puerta abierta, carbón listo y el mismo respeto por la calle que nos formó.

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El asador

En Culiacán el día arranca cuando prende el carbón.

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Ubicación

FLAMA 33°

Calle 21 #330 × 20 y 22
Col. Las Américas · Mérida, Yucatán

  • HorarioLun–Dom · 18:30 – 23:30
  • Teléfono+52 667 273 3373
  • WhatsAppPedir / preguntar
  • PedidosEn persona o para llevar
  • PagoEfectivo, Amex, Mastercard, Visa y Crypto

Mapa · © OpenStreetMap

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